「 月別アーカイブ：2020年11月 」 一覧

①アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノとは？ 　名前の語源としてはイタリア語でアーリオはニンニク、オーリオはオリーブオイル、ペペロンチーノで唐辛子を意味します。　またイタリアでは別名「絶望のパスタ」とも …

カルボナーラ   ①カルボナーラとは 　カルボナーラの語源は「炭焼き」という意味ですが、由来には諸説あります。名前の起源としては炭焼き職人が考案したから、という説や上にかかっている黒コショウが炭に例え …