元料理人です。食べるのも作るのも好きです！色々な料理を作ったり美味しいお店で食事したりなど料理、食事の日々を気ままにアップしていきます
投稿日：2020年8月23日 更新日：
お疲れ様です～＾＾今日も一日仕事を頑張りました( ｀ー´)ノ暑くてバテバテになりましたががっつりお腹がすいたので、、、
魚介と夏野菜を使ったパエリア
を作りました～＾＾
といっても実はほとんど冷蔵庫の残り物で作ったんですけどね(笑)仕事帰りにイオン覗いたらタラが半額でしたのでこれはっ、、、！と思いパエリアを作りました。タラって凄くいい出汁が出るから美味しいんですよね～＾＾
今日は実はYOUTUBEを見ながら作っていたら写真を撮り忘れてしまい、途中工程を載せれず、、、東京03がおもしろすぎるのが悪い、、、
おいしかったです！パエリア。魚介と野菜やキノコの出汁がすごい効いていておこげもあり、ンま～(*´Д｀)な一品でした！
またパエリアを載せる時があると思いますので、その時にはレシピも載せれたらなと思います。
それでは今日も一日お疲れ様でした～(=ﾟωﾟ)ﾉ
執筆者：サバンナ123
関連記事
①アラビアータとは？ アラビアータとは唐辛子を利かせたトマトベースのパスタの総称として使われます。なのでパスタそのものの意味では無くペンネを使って作ればペンネ・アラビアータとなるような名称となります …
こんばんわ～(=ﾟωﾟ)ﾉもう９月にはいりましたね～、最近ようやく夜涼しくなって少しずつ過ごしやすくなってきました。このまま残暑も来ずに過ごしていきたいですね～ さて、それでは今夜もお腹がすいたので、 …
こんばんわ～(=ﾟωﾟ)ﾉ 今日も一日疲れましたね～、相変わらずの猛暑でしたが今日も太陽に何とかヤられずに耐え抜きました(笑) さて、今夜もお腹空いたので、、、 夏野菜たっぷりのチキンのカチャトーラ風 …
①アマトリチャーナとは？ アマトリチャーナの発祥についてはイタリア中部の「アマトリーチェ」という町が発祥と言われています。本場ではグァンチャーレという豚のほほ肉を塩漬けにしたものと炒めた玉ねぎをトマ …
パスタを作るうえで欠かせないソースの一つ、トマトソース。メニューとしても幅広く使えて応用性も高く、パスタのみならず料理を作るうえでぜひ覚えておきたいソースですね。今回はトマトソースの基本の作り方を …
2020/08/15
2020/11/10
2020/11/03
2020/10/13
2020/10/01
2020/09/30